A empresária de Coxim, Adriana Balzan, foi um dos destaques de Mato Grosso do do Sul durante a Conferência Rio/Green Latin America 2023, realizada entre 31 de agosto a 2 de setembro no Rio de Janeiro. Proprietária dos Suspiros da Fazenda, ela e outros empreendedores do estado representaram um grupo de famílias extrativistas do Pantanal, um dos maiores Biomas do País.

Adriana apresentou ao público suspiros saborizados a partir da Castanha de Baru e do Pequi. Ela observou o potencial nutritivo destes alimentos e compôs suas receitas mantendo ainda as boas práticas de sustentabilidade em todas as fases da produção. 

“Mostramos que sendo sustentável, eu ajudo o local onde vivo, as pessoas que trabalham comigo, vimos que é possível ser sustentável não importa o tamanho da empresa”, destaca Adriana.

Realizado anualmente, o Green Rio 2023 contou com palestras e exposição de produtos da bioeconomia de todo o país. Este ano, o Sebrae/MS propôs um espaço para mostrar as ações do Programa Pró Pantanal, por meio dos produtos regionais e dos biomas Pantanal e Cerrado, com as empresas Angí Chocolates, Suspiros da Fazenda, Zitrus Produtos Naturais, Eco Linhas, Fibra Morena, Vó Erminia Alimentos, Apiário Santos, BeeCo., Mel Zen e DiBonito Cachaça.

São empreendimentos que mostram muito mais que produto diferenciado, evidenciam seus valores social e econômico agregados ao produto. De acordo com o analista-técnico do Sebrae/MS, Vitor Faria, essas empresas vêm se qualificando cada vez mais com produtos cada vez mais preparados para atender os mercados nacionais e internacionais. “Os empresários têm percebido que o valor agregado que a “marca” Pantanal tem trazido para os produtos é extremamente relevante e chama a atenção do público”, destaca Vitor.

Sobre o Pró Pantanal

O Pró Pantanal é uma iniciativa do Sebrae para fomentar atividades econômicas nos eixos do turismo, da economia criativa e do agronegócio existentes no Pantanal. O programa tem o apoio da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS), Federação das Associações Empresariais de Mato Grosso do Sul (FAEMS), Instituto do Meio Ambiente de MS (Imasul) e Secretaria de Estado de Meio Ambiente, Desenvolvimento, Ciência, Tecnologia e Inovação (Semadesc).

Da Redação

Foto: Assessoria