A Prefeitura de Naviraí, por meio da Vigilância Sanitária Municipal, promoveu na última quinta-feira (28) uma capacitação em boas práticas de manipulação de alimentos, reunindo dezenas de comerciantes, trabalhadores do setor noturno e fornecedores na Câmara Municipal.

A iniciativa teve como foco orientar os empreendedores locais para garantir qualidade e segurança na produção e venda de alimentos.

“Trabalhamos também com o intuito de garantir que o que é vendido na cidade mantenha os padrões de qualidade. É crucial que o alimento, além de saboroso, seja inofensivo. Esta capacitação nos permite nivelar o conhecimento em segurança alimentar, beneficiando a todos e construindo um ambiente de confiança entre o comércio e o consumidor”, afirmou o gerente do Núcleo de Vigilância em Saúde, Dr. Manoel Messias de Assis.

Segundo a administração municipal, a proposta vai além da fiscalização, atuando como parceira dos comerciantes e fortalecendo tanto a saúde pública quanto o desenvolvimento econômico da cidade.

Da Redação

Foto: Assessoria